燕塘:科技创新撑起华南乳业“领头牛” ——记广东燕塘乳业股份有限公司

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燕塘:科技创新撑起华南乳业“领头牛” ——记广东燕塘乳业股份有限公司

来源:未知 发布日期:2019-05-30 查看:

   提起燕塘牛奶,在广东无人不知。于记者而言,早已是熟悉的品牌,熟悉的味道。不过,当同事向记者推荐广东燕塘乳业股份有限公司(下称燕塘乳业)作为转型升级实现“高质量发展”的传统企业榜样的时候,记者还是将信将疑。翻看我会理事单位——燕塘乳业还真是赫然在列,是食品行业里的一家老牌高企。当记者实地采访后,对燕塘乳业这个华南乳业的“领头牛”更是肃然起敬了。

华南区域乳业一面旗帜

   牛奶对于补充人体营养有其独特优势,成就了庞大的乳业市场。放眼当今国内市场,相对于蒙牛、伊利、光明等品牌的炙手可热,燕塘显得务实而低调。
始创于1956年的燕塘乳业,是农业农村部直属广东农垦上市企业,中国奶业协会副会长单位、中国乳制品工业协会副理事长单位、IDF(国际乳品联合会)中国国家委员会成员、中国奶业20强(D20)企业联盟成员。D20是中国奶业D20企业联盟的简称,是国内综合排名居前20位的奶业企业发起成立的,旨在提升展示中国奶业品牌形象,商议行业发展重大问题,促进引领中国奶业健康发展。燕塘也是广东第一家一体化全产业链乳制品上市公司、华南首家且唯一一家D20企业。面对日益激烈的市场竞争,作为华南区域乳企龙龙头的燕塘乳业保持了稳健的业绩。2018年,燕塘乳业预计实现净利润4220万元。市场一致公认,燕塘乳业在奶源上的把控、在加工环节的严监督、在不断的科技创新等方面,无不体现着其稳扎稳打的企业实力。 
   一直以来,燕塘乳业秉承“市场导向、科技领先、质量第一、顾客至上”的经营理念,深入打造一体化全产业链,实现“从牧场到餐桌”的全程质量管理,为广大消费者输出“至佳品质”和“至佳体验”,深受人们喜爱和信赖。
作为华南乳业领头牛,目前燕塘乳业拥有两个现代化乳品加工基地。其中,广州开发区旗舰工厂具有“智能高效、节能环保、行业示范”突出优势,设有华南地区唯一的国家乳制品加工技术研发专业中心和博士后科研工作站,引领南方乳业发展。此外,旗下阳江牧场和澳新牧业为国家级示范牧场,养殖管理水平居于南方领先水平,是高温高湿地区奶牛养殖的典范。经过多年发展,燕塘乳业已形成极具南方特色的一体化全产业链,稳健迈向集团化、多元化,成为南方乳业的一面旗帜。
    未来,燕塘乳业将继续坚持“精耕广东、放眼华南、迈向全国”的发展战略,以资产经营和资本运作为双轮驱动,充分利用资本市场的广阔平台,着力打造“种植饲养、食品加工、营销网络、物流运输、资本运作”五大产业板块,大力推进实施科技兴乳,致力成为中国优秀乳制品上市企业集团,实现人们对优鲜生活的美好向往。

一点一滴保质量规规矩矩深耕广东

    作为目前广东本土首家拥有工牧一体化全产业链的乳品上市公司,燕塘乳业自2014年12月在深交所中小板挂牌上市以来,连续三年(2015-2017年度)获得最高级别的A级评价,是深交所上市公司中迄今为止获得该项评级的乳制品企业,为乳制品行业健康发展树立了标杆。
据了解,早在2003年,燕塘乳业就建立起华南地区首家乳制品科技创新中心,同时与科技部门、高校、科研机构建立长期的产研合作关系,并结合岭南特色饮食文化,不断在产品差异化上下功夫,形成了独特的产品风格。仅近三年燕塘乳业就推出了超过30款新品,其中不少产品成为代表性的明星爆款。几十年如一日的坚持,擦亮了燕塘老品牌。
    燕塘乳业致力推进奶牛规模化、标准化、精细化养殖,构建了高标准的优质奶源体系。早在上世纪80年代,就在国内率先以欧共体标准出口原奶到香港;2016年,联合发布了史上最高的生鲜乳企业标准——《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》;旗下牧场先后被评为全国奶牛养殖标准化示范场、国家学生奶奶源升级计划奶源示范基地、中国优质乳工程示范牧场、中国农垦标杆牧场,并拥有GAP(良好农业规范)一级认证、出口食品企业(原奶出口)备案证明,《基于RFID技术的奶牛精细化养殖方法》获得国家知识产权局颁发发明专利证书,养殖水平居南方领先地位,成为我国高温高湿地区奶牛养殖的典范,带动南方种养殖业持续健康发展。
同时,燕塘乳业注重研发高毛利单品,培育明星产品,比如海盐芝士咸味酸酪乳、透明袋小白奶等多款液态奶新品及多口味的冰淇淋新品;为保证产品质量,严格执行“公司+牧场”的集约化购奶模式,牧场将原料奶直供公司;相较于目前较普遍的“公司+奶站(基地)+农户”模式相比,利用自有冷链运输体系,实现从挤奶到灌装的全过程封闭隔离,这些都是燕塘近年来突显出来的优势。
值得一提的是,窗体顶端
    2018年6月28日,第九届全国奶业大会在四川成都盛大开幕,燕塘乳业摘得中国奶业“最具影响力品牌企业”,公司党委书记、董事长黄宣被授予“功勋人物”称号,湛江燕塘澳新牧业总经理陈六生被评为“突出贡献人才”,成为广东省获奖数量最多、层次最高的乳制品企业。建业树人,振兴乳业。据悉,公司已获批设立博士后科研工作站,实现产学研相结合,增强公司自主创新能力。
如今,奶业已上升至国家战略产业地位,随着国务院及有关部委、各地政府相继出台了一系列推进奶业的政策和措施,为国内乳品企业进行供给侧结构性改革进一步创造了有利条件。地处华南核心区、区位优势明显的        燕塘乳业,更可乘“一带一路”战略实施和粤港澳大湾区建设的东风,实现更大新作为。燕塘乳业将充分发挥华南唯一D20企业的示范带动作用,坚持“精耕广东、放眼华南、迈向全国”的发展战略,深入推进特色一体化全产业链升级。特别是全面利用开发区旗舰工厂,国家乳制品加工研发技术专业中心以及博士后工作站的突出优势,大力实施科技兴乳,进一步培育和巩固差异化竞争优势,引领本土乳业的供给侧结构性改革,助力中国奶业迈向振兴。

科技创新驱动未来

    广东奶一向以优质、新鲜著称,在全国范围内具有卓著声誉。作为中国奶业最具影响力品牌企业,燕塘乳业一直坚守“优鲜”的品牌策略,致力带给消费者“至佳品质”和“至佳体验”,培育高品质、可共享的“优鲜生活圈”。其中,质量是第一位的。做好牛奶,做好每一份牛奶,始终是燕塘乳业的不变初心,好奶、高品质亦是我们立足市场的根本。在此基础上,我们更通过各种新方式、新技术、新媒体,开展矩阵化、直达式推广,带给消费者不一样的互动体验,让牛奶不再局限于饮品范畴,而更具备了一层社交意义,从而实现与消费者的深度捆绑与情感联系,最终达至燕塘乳业所倡导的优鲜生活圈。
虽然说燕塘乳业是一家传统的食品企业,但实际上燕塘乳业具有很强的创新基因,这也是促进燕塘乳业这个老字号不断焕发新活力的原因所在。而在追求自主创新的道路上,燕塘乳业可以说是目标远大,步履稳健。首        先是体制创新上,燕塘乳业通过股份制改造,于2014年在A股成功挂牌上市,成为了广东本土第一家液态乳上市公司,近年先后被评为“金牛投资价值150强”“中国中小板上市公司价值50强”,成为了中国乳业绩优股。再者,在产品创新上,作为高新技术企业,燕塘乳业早在2003年就建立了华南最大的乳品科创中心,拥有多项专利技术,自主研发产品近100个,多个产品为全国首创,并屡次获得全国乳业优秀新产品、广东省名牌产品、绿色产品、高新技术产品等殊荣。 继2018年4月通过“国家优质乳业工程”验收,成为华南地区中国优质乳工程认证上市企业之后,8月,燕塘乳业晋身中国奶业20强企业,成为华南地首家跻身D20企业;9月,依托燕塘乳业建设的“国家乳制品加工技术研发专业中心”被列入2018年新增的95个国家农产品加工技术研发专业中心名单,成为华南地区唯一的国家乳制品加工技术研发专业中心和博士后科研工作站,科创平台实现重大升级。
    此外,燕塘乳业还实施“走出去”的战略,与法国特拉-拉克塔、以色列阿菲金、美国杜邦等国际知名企业达成了一系列产业升级方面的战略合作,涉及奶牛养殖、科技研发、产品加工、质量品控、终端营销等乳业产业链关键环节,标志着燕塘乳业与国际优质产业资源的融合和全产业链条的提升。
面对愈加激烈的市场竞争,燕塘乳业表示,未来将不断强化并扩大自身优势,以求在保有并提高区域市场占有率的同时,不断扩大外埠市场占有率。公司将以“华南乳业新地标”的旗舰新工厂为依托,进一步加快科研创新和成果转化,推动乳制品加工技术升级进步,实现传统乳业智造化,助力健康中国战略的实施。

传统产业实现高质量发展新路径

    近年来,特别是上市以来,燕塘乳业坚持“资产经营+资本运作”双轮驱动,致力于特色一体化全产业链深度升级,推进高质量发展。
    一是建成国内乳品生产旗舰工厂。去年投入使用的燕塘乳业广州开发区旗舰工厂总投资超过6亿元,具有“智能高效、节能环保、行业示范”的突出优势。它引进世界领先的生产工艺、制造设备,实现全链条智能化管理,年产量最高可达25万吨,拥有国内最高的单位面积设计产值,并严格实施HACCP、GMP、ISO14001、ISO45001、FSSC22000的质量管理体系和国际食品安全管理体系,在实现有效供应的基础上,产品品类、质量、风味乃至包装方面都提升到一个全新的高度。目前,已接待国内外各界友人已接近8000多人,其先进性、规范性受到广泛肯定,成为展示中国乳业业发展新形象特别是质量安全管理的示范窗口。
    二是打造国家级奶源示范基地。旗下国家级示范牧场拥有GAP(良好农业规范)一级认证、出口食品企业备案证明,并被评为全国奶牛养殖标准化示范场、学生奶奶源升级计划奶源示范基地,养殖水平处于南方地区领先水平,成为我国高温高湿地区奶牛养殖的标杆示范。此外,燕塘乳业率先涉足产业链最上游——饲草种植,推广种植全株玉米、燕麦草等,从源头确保品质。
    三是构建了立体化的营销网络。除了拥有商超便利店、电商平台、机团学校等公开化的渠道外,还构建了由送奶到户、专营店和经销门店所组成的庞大专属渠道。同时紧贴消费趋势,着重对电子商务平台、专营店、送奶到户进行“线上线下互联互通”的资源整合,实现一体化运营,构建新型营销体系。同时,利用华南地区规模最大的乳制品物流配送体系——密布全省的多个中心配送仓、超过200辆冷藏运输车及专业配送队伍,达成无缝对接的冷链体系,让更多的消费者享受到“至优品质&至佳体验”。除了本土市场的精耕细作,燕塘乳业正加快周边区域的渗透与布局,进一步覆盖更多消费者,不断延伸优鲜生活圈。
    四是坚持“以人为本”的人才战略。人才是企业发展的第一资源和核心竞争力,燕塘乳业始终推崇“以人为本”的人才策略,在人才引进方面坚持“多维量才、多元选才、多渠纳才”,用人上坚持“尊重人才,信任人才,理解人才”,务求达至企业发展与个人发展的“共享、共进、共赢”。2018年,燕塘乳业学院创立,逐步打造具有鲜明行业特性和企业特色的人才培养和储备基地,并借助博士后科研工作站的高端平台,进一步吸纳高精尖人才,提升整个企业的竞争力。